Weingut Schloss Englar Chardonnay Riserva Südtirol DOC 2020

​

​

Efter ett noggrant manuellt urval av druvorna i vingården så spontan jäser halva skörden i ekfat
på 10 hl och hälften i nya Tonneaux. Därefter lagras vinet under 15 månader på ekfat och sedan ytterligare 6 månader på flaska innan det släpps.

6-10 års lagringspotential under normala förhållanden.

​

Vingård

Alto Adige, Guyot i söderläge 550 meter över havet 

​

Druvor

100% Chardonnay

​

Färg

Halmgul färg

​

Alkohol
14,5%

​

Restsocker

2,4 g/l
  

Doft o smak

Ett kraftfullt och elegant premiumvin med mycket fruktig doft med nyanser av aprikos och
persika och rökig vanilj. Smak med härlig fräsch mineralitet, fin syra och lätt ek. Härlig finish med
runda fina tanniner. Utmärkt potential för ett långt åldrande.

​