Moraia ”Super Tuscan” IGT

Ekologiskt

Merlot druvorna skördas för hand under början av september och Cabernet Sauvignon och Sangiovese druvorna i slutet på oktober. Vinet mognar först 12 månader på franska ekfat för att sen slutligen vila i minst 18 månader på flaska innan det släpps. 
Lagringspotential minst 10 år.

Vingård

12 år gammal sydlig vingård på 300 meters höjd. 6400 plantor per hektar.

Druvor

50% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese och 20% Merlot

Färg

En djup rubinröd färg.

Alkohol
13,5 %
  

Doft o smak

Doft av mogna plommon, körsbär med toner av ljus krydda och vanilj nyanser som är säregna från fransk ek.    
Smaken är mjuk och elegant med härligt avvägda tanniner