Amarone Dea Lualda_stor.jpg

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 

"Dea Lualda"

Amarone ”Dea Lualda” är en blandning av Valpolicellas traditionella druvor som plockas först efter ett noggrant urval av de mognaste klasarna på vinstockarna. Därefter placeras druvorna för lufttorkning i upp till 4 månader. Efter en lång fermentering så mognar vinet först under 30 månader på rostfria tankar och sen lagras vinet på stora ekfat i 36 månader och på flaska 18 månader innan det är färdigt.

Vinet kan lagras i minst 15 - 20 år.


Vingård

Sluttning sydväst på en höjd av 150 till 300 meter och med vulkanisk jord med röd sten och kalksten.

 

Druva
Corvina/Corvinone, Rondinella, Molinara och en liten procent av Dindarella, Oseleta och Pelara.

Färg
Vackert rubinröd färg med nyanser av orange.

Alkohol

16%

Restsocker

3,5 g/l 

Doft o smak

Doft o smak av hallon, blåbär, mogna plommon, körsbär, kanel, peppar, ingefära och lakrits.
Ett fantastiskt harmoniskt vin gjort i en mycket övertygande och modern stil.