Gurrieri Syrah Bio IGT

2017

Druvorna skördas för hand i slutet av september. Efter att vinet legat i kontakt med skalen under ett antal timmar så fermenteras vinet försiktigt i ståltank. Vinet mognar sedan under 9 månader på ståltank. Slutligen vilar vinet ut i flaska under minst 9 månader innan det släpps.

Vingård

C.da Mazzarrone, Mazzarrone

Druvor

100% Syrah

Färg

Djup rubinröd färg

Alkohol

15 %

 

Restsocker

2,5 g/l

Doft o smak

Komplexa dofter av mogna röda och svarta frukter, körsbär, björnbär, blåbär, röd vinbär, kryddor, svartpeppar och lite rökighet.
Smaken är lite söt, fyllig, lång och med en bra syra. Harmoniskt och välbalanserat.