BelColle Langhe Nebbiolo DOC 2017

 

 

Druvorna skördas för hand under sista halvan av september. Efter att vinet legat i kontakt med skalen i 36 timmar så fermenterar 70% av vinet i ståltank och 30% i nya små Allier fat. Slutligen mognar vinet i flaska under 6 månader innan det släpps.

 

Vingård

Langhe area

Druvor

100% Nebbiolo

Färg

Briljantröd färg

Alkohol

14,5%
 

Doft o smak

Doften är lätt och delikat med toner av violer. Smaken är torr, behagligt söt med en bra kropp.
Bra tanniner och harmoniskt.