BelColle Barbera d´Alba
DOC 2015

 

"Le Masche"

 

 

Druvorna skördas för hand under början av oktober. Efter att vinet legat i kontakt under ett antal timmar så fermenteras vinet i nya små Allier fat. Vinet mognar under 18 månader i franska tonneaux (ekfat på 500 liter) för att slutligen vila ut i flaska innan det släpps.

 

Vingård

Alba area

Druvor

100% Barbera

Färg

Rubinröd färg

Alkohol

14%
 

Doft o smak

Doften är intensiv och delikat med en karaktäristiska Barbera toner. Smaken torr med en ganska markerande surhet som är karaktäristiska för Barbera druvan. Bra tanniner och en harmonisk smak vilket bara blir bättre efter lite åldrande.