BelColle Barbera d´Asti
Superiore DOCG 2016

 

"Nuwanda"

 

 

Druvorna skördas för hand under början av oktober. Efter att vinet legat i kontakt under 10 dagar så fermenteras vinet i ståltank. Vinet mognar sedan under 18 månader i stora franska ekfat på 5000 liter för att slutligen vila ut i flaska innan det släpps.

​

Vingård

Costigliole d’Asti –Bionzo

​

Druvor

100% Barbera

​

Färg

Mörk rubinröd färg

​

Alkohol

15,5%
 

Restsocker

3,0 g/L

​

Doft o smak

Doften är intensiv, koncentrerad och delikat med karaktäristiska barberatoner. Den kompakta smaken av björnbär och tranbär gör vinet mycket fruktigt och friskt. Bra tanniner och en harmonisk smak vilket bara blir bättre efter lite åldrande.

 

​