Bosio Passato Langhe Chardonnay DOC 2019

Druvorna som skördas för hand i slutet av september. Vinet ligger i kontakt med skalen under 24 timmar för att sedan fermenteras i ståltank under 10 dagar. Därefter lagras vinet under 8 månader på franska Tonneaux (ekfat 500 liter) innan det buteljeras.

Vingård

Neive

Druvor

100% Chardonnay

Färg

En härlig halmgul färg

Alkohol

14%

Rest socker

2,0 g/l

Doft o smak

Doft och smak av vita blommor, härlig frukt och med en fin touch av vanilj. Bra syra med en mycket välbalanserad och lång eftersmak.