Antico Monastero_Dolcetto Alba.jpg

Antico Monastero

Dolcetto d´Alba DOC

2021  

 

 

Druvorna skördas för hand under oktober. Efter 6 dagar i kontakt med skalen så mognar vinet i ståltank under 6 månader och sedan en kortare tid på flaska innan det släpps.

Vingård

Alba area

Druvor

100% Dolcetto

Färg

En rubinröd färg

Alkohol

13%

Restsocker

4,0 g/l

Doft o smak

Doften är lätt och delikat med toner av violer och röda bär. Smaken är mjuk och len med härliga röda bär. Fina tanniner, välbalanserat och harmoniskt.

 

 

 

Kommer snart!