Peter Zemmer Riesling

Südtirol DOC 2025

​​

 

Druvorna skördas för hand under sista halvan av september. Efter pressning jäser vinet i ståltank för att sedan lagras i ståltank under ett antal månader innan det buteljeras.

​

Vingård

Alto Adige

​​

Druvor

100% Riesling

​​

Färg

Grönaktig gul till ljusgul

​

Alkohol

13%

​

Restsocker

2,0 g/l
 

Doft o smak

Mjuk blommig med dofter av färska persikor och aprikoser. Elegant torr och frestande med en delikat och lockande syra och livlig fyllighet. Passar utmärkt som en aperitif eller till alla rätter med fisk, skaldjur och kräftdjur.

 

​​