Les Alliés

Chardonnay

2024​​​

​

Druvorna skördas för hand i slutet på september. Vinet jäser sedan under låg temperatur för att behålla Chardonnays friska frukt karaktär. En liten del kan genomgå malolaktisk jäsning för att ge mer komplexitet och en mer krämig känsla i munnen. Vinet lagras sedan i ståltank under några månader för att behålla sin fräscha och fruktiga stil.

​​

Vingård

Frankrike

​​​​

Druvor

100% Chardonnay

​​​​

Färg

Halmgul färg

​​​​​

Alkohol

13%

​​​​

Restsocker

1 g/l

​

Doft o smak

Doft av mogna frukter såsom päron och äpple med en aning citrus och subtila blommiga ton. Rund och frisk med smaker av gult äpple, citronskal och en mjuk krämig textur med en fin ton av ek. Eftersmaken är krispig och balanserad med kvarvarande toner av mineralitet och en frisk syra.

 

​