03700809282825_C1C1.png

 A. Bergère

Solera BdB Brut DOCG

Först fermenterar vinet både i rostfria tankar och i ekfat och därefter sker den andra jäsning på flaska under 36-48 månader helt enligt Champagne Metoden. Solera betyder att man gör en blend av 50% äldre årgångar och 50% årets årgång. I detta fall är det en blend av årgång 2013 och årgång 2019. 

Vingård

Vallée Du Petit Morin, Côte De Sezanne

Druvor

100% Chardonnay

Färg

Halmgul färg

Alkohol

12%

Dosage

6,0 g/l

Serveringstemperatur

6-8 grader

 

Kommer snart!