Weingut Schloss Englar

Pinot Blanc Riserva

"St. Sebastian" Südtirol DOC 2020

​

​

Manuellt och noga utvalda druvor som skördades under september månad. Spontanfermenteringen sker i öppna ekfat. Därefter så lagras vinet under 12 månader på Tonneaux (500 liters ekfat) innan det buteljeras och lagras ytterligare 6 månader innan det släpps.

​

Vingård

Alto Adige, Guyot i österläge 500-550 meter över havet 

​

Druvor

100% Pinot Blanc

​

Färg

Halmgul färg med gröna reflektioner

​

Alkohol
13,5%

​

Restsocker

2,3 g/l
  

Doft o smak

Härliga hasselnötsaromer med intensiva exotiska frukter såsom mango, banan och melon. Smaken är mycket ihållande, sammetslen, fräsch och elegant.

​

​