top of page
Weingut Schloss Englar
Pinot Blanc Riserva
"St. Sebastian" Südtirol DOC 2020
Manuellt och noga utvalda druvor som skördades under september månad. Spontanfermenteringen sker i öppna ekfat. Därefter så lagras vinet under 12 månader på Tonneaux (500 liters ekfat) innan det buteljeras och lagras ytterligare 6 månader innan det släpps.
Vingård
Alto Adige, Guyot i österläge 500-550 meter över havet
Druvor
100% Pinot Blanc
Färg
Halmgul färg med gröna reflektioner
Alkohol
13,5%
Restsocker
2,3 g/l
Doft o smak
Härliga hasselnötsaromer med intensiva exotiska frukter såsom mango, banan och melon. Smaken är mycket ihållande, sammetslen, fräsch och elegant.
bottom of page