Domaine Les 4 Vents

Crozes-Hermitage

Les 4 Vents

2024​​​

Biologico

​​​

Druvorna kommer från fyra minst 40 år gamla vingårdar med helt olika terroirer. Les Chassis med sandig terroir med små runda stenar, Saint Jaimes med alluviala avlagringar, La Roche de Glun med lera och små runda stenar samt La Rgae med sand. Alla fyra vingårdarna ligger i Mercurol. Druvorna skördas för hand i slutet på september och därefter jäser vinet under tre veckor i ståltank. Vinet lagras sedan i demi-muids (600 liters franska ekfat) under minst 12 månader månader och får dessutom vila ut i flaska under en kortare tid.

​​​

Vingård

Mercurol, Crozes-Hermitage

​​​​

Druvor

100% Syrah

​​​​

Färg

Vacker intensiv lila färg.

​​​​​​

Alkohol

13%

​​​​

Restsocker

1 g/l

​

Doft o smak

Doft av röda frukter och kryddiga toner som är typiska för dessa terroirer. Smaken är härligt syltig av röda frukter och fin friskhet med mjuka tanniner. 

 

​