Contrada Rivella

Colli Tortonesi Timorasso

DOC 2023

​​

​

Druvorna skördas för hand i slutet av september. Efter att viner legat i kontakt med skalen under en kortare tid och sedan fermenterats så mognar vinet under 6 månader i ståltank för att slutligen vila ut i flaskan under minst en månad innan det släpps.

​

Vingård

Colli Tortonesi

​​

Druvor

100% Timorasso

​

Färg

Djupt halmgul med gyllene reflektioner

​​

Alkohol

14%

​

Restsocker

2,0 g/l

​

Doft o smak

Doft av mogen frukt, citrus, aromatiska örter, vita blommor och en karakteristisk mineralton. Smaken är fyllig, smakrik, strukturerad, stödd av en livlig syra. Lång, djup och karaktärsfull eftersmak..