Fratelli Bettini

Sforzato di Valtellina

"Vigneti di Spina" DOCG 2021

​​

​

Druvorna skördas för hand i slutet av september. Därefter låter man druvorna torka under ett par månader innan de pressas. Efter att viner legat i kontakt med skalen under en kortare tid och sedan fermenterats så mognar vinet under 24 på ekfat för att slutligen vila ut i flaskan under minst 6 månader innan det släpps.

​​

Vingård

Vigneti di Spina, Valtellina Superiore​​

​​​

Druvor

100% Nebbiolo

​​​​

Färg

Djup rubinröd

​​​​

Alkohol

15%

​

Restsocker

2,0 g/l

​

Doft o smak

Doft av mogna körsbär, tobak, vanilj, choklad och röda bär. Smaken är lite torr, mycket fyllig och otroligt smakrik. Mycket lång och karaktärsfull eftersmak.