BelColle Piemonte

Pinot Nero DOC 2022

​

 

 

Druvorna skördas för hand under sista halvan av september. Efter att vinet legat i kontakt med skalen i 7 dagar så fermenterar vinet på ståltank. Slutligen mognar vinet i stora ekfat under 6 månader innan det buteljeras. Vinet får sedan vila ut på flaska under ett par månader innan det släpps.

​

Vingård

Cortemilia

​

Druvor

100% Pinot Nero

​

Färg

Rubinröd färg

​

Alkohol

13,5%

 

Restsocker

2,0 g/l

​

Doft o smak

Doften är lätt och delikat med toner röda bär. Smaken är mjuk och len med härliga röda bär såsom jordgubbar och hallon. Ett mycket elegant, välbalanserat och harmoniskt vin.