top of page
A. Bergère
Blanc de Blancs Solera
Brut
Efter att druvorna skördats i september månad så fermenteras och lagras vinet både i rostfria tankar och i ekfat. Därefter sker den andra jäsning på flaska under 36-48 månader helt enligt Champagne Metoden. Solera betyder att man gör en blend av 50% äldre årgångar och 50% årets årgång. I detta fall är det en blend av årgång 2013 och årgång 2018.
Vingård
Vallée Du Petit Morin, Côte De Sezanne
Druvor
100% Chardonnay
Färg
Halmgul färg
Alkohol
12%
Dosage
6,0 g/l
Base
2018
Serveringstemperatur
10-12 grader
bottom of page