top of page
Pas Dosé.jpeg

Gurrieri Pas Dosé Spumante Bio DOC

Metodo Classico

Druvorna skördas för hand i slutet av augusti. Efter druvorna Nero d´Avola och Frappato pressars till ett vitt vin så fermenteras vinet försiktigt i ståltank. Vinet lagras sedan under 8 månader på ståltank för att sedan genomgå en andra fermentering under 36 månader på flaska enligt Metodo Classico (Champagne Metoden).

Vingård

C.da Ponte, Chiaramonte Gulfi

Druvor

Nero d´Avola och Frappato

Färg

Djup citrongul färg

Alkohol

13 %
 

Restsocker

1,5 g/l

Doft o smak

Doft av blommor, gula frukter, röda frukter, citrus och brödskorpa.
Smaken är fräsch med mycket fina bubblor och en härligt lång avslutning.

 

 

bottom of page