Langhe ”Emozione”
DOC 2012  

 

 

Druvorna skördas för hand under andra halvan av september. Jäsningen sker i ståltank i
ca 10-12 dagar innan vinet förs över till ekfat där det ligger i ca 1,5 år. Därefter ligger vinet
på flaska i ett par månader.
Lagringspotential ca 5 år.

 

Vingård

La Morra, Alba.
 

Druvor

Nebbiolo och Barbera
 

Färg

Rubinröd färg med nyanser av orange.
 

Alkohol

14 %
 

Doft o smak

Doft av torkade blommor, hallon, smultron och som senare utvecklas i lakrits, tobak och läder.
Smaken är smidig, slät och fyllig