Truffle Hunter Nebbiolo d´Alba DOC 2017    

 

 

Druvorna skördas för hand under oktober. Efter 10 dagar i kontakt med skalen så mognar vinet i stora franska ekfat (5000 liter) i 24 månader år för att slutligen vila i flaska i ett par månader innan det släpps.

Vingård

Alba area

Druvor

100% Nebbiolo

Färg

En intensiv rubinröd färg med orange nyanser.

Alkohol

14%

Restsocker

2,0 g/l

Doft o smak

Mjuk doft av violer, hallon och blåbär. Smaken är typiskt smidig, slät och fyllig med trevliga tanniner.