Envite Zero_stor.jpg

Envite Zero Mazuelo 2017

 

 

Druvorna skördas i slutet på september. Jäsningen sker i ståltank under 6 dagar för att sedan lagras i Amerikanska ekfat under 2 månader. Vinet vilar sedan på flaska i ytterligare några månader.

Druvor

100% Mazuelo

Färg

Djupröd färg

Alkohol

14,5%
 

Doft o smak

Härlig syra och en underbar strävhet gör detta vin perfekt som ett matvin. Smakerna av mörka bär och örter i en fin balans gör att detta vin passar perfekt till nötkött, lamm, enkla rätter på vilt eller fågel.