Marrone Barbera d´Alba Superiore DOC "La Pantalera" 2018   

​

​

Druvorna skördas för hand under sista delen av september. Efter den första fermenteringen så sker den andra fermenteringen, malolaktisk jäsningen, i stora ekfat (500 liter). Vinet lagras sedan i barrique (ekfat 225 liter) under 18 månader och slutligen i flaska i någon månad innan det släpps. Lagringspotential minst 10 år.

​

Vingård

Alba 
 

Druvor

100% Barbera

​

Färg

En djup rubinröd färg
 

Alkohol

14,5 %

​

Restsocker

0,6 g/l
 

Doft o smak

Doft o smak med tydliga inslag av mogna körsbär och plommon och vanilj. Smaken är varm, trevlig och balanserad. Vinet är typiskt fylligt och robust men fortfarande smidigt.