Chiaretto Voluttá Brut Spumante DOC

Ekologiskt

Druvorna skördas för hand under september månad. Druvorna pressas mjukt för att sedan ligga i
kontakt med skalen under 48 timmar. Därefter lagras vinet upp till 5 månader i ståltank pch minst 1 månad på flaska.

Vingård

 Colà di Lazise vid Garda Sjön på en höjd av 120 meter över havet

Druvor

50% Corvina, 20% Rondinella, 20% Molinara och 10% Sangiovese

Färg

Laxrosa

Alkohol
12%

Restsocker

10,60 g/l

Doft o smak

Fruktig och bärig doft o smak med inslag av hallon, körsbär och örter. Passar mycket bra till fisk eller skaldjur men också bara som en aperitif.