De Angelis Rosso Piceno

Superiore "ORO" DOC 2015

 

 

Druvorna skördas för hand i början av oktober. Jäsningen sker i ståltank under 15-18 dagar och därefter lagras vinet på franska ekfat (barrique) under ca 18 månader. Vinet får sedan vila på flaska under 8 månader innan det släpps.

Vingård

Piceno area
 

Druvor

70% montepulciano och 30% sangiovese
 

Färg

Härligt intensiv rubinröd färg
 

Alkohol

13 %
 

Restsocker

5 g/l

Doft o smak

Härligt doft av körsbär, vilda bär och med en stor harmonisk smak av mörka bär, torkade kryddor, lakrits och en touch av vanilj.

Mjuka och välbalanserade tanniner.