De Angelis Rosso Piceno

DOC 2017

 

 

Druvorna skördas för hand i början av oktober. Jäsningen sker i ståltank under 10-15 dagar och därefter lagras vinet på ståltank i ca 9 månader. Vinet får sedan vila på flaska under 3 månader innan det släpps.

Vingård

Piceno area
 

Druvor

70% montepulciano och 30% sangiovese
 

Färg

Härligt intensiv rubinröd färg
 

Alkohol

13 %
 

Restsocker

5 g/l

Doft o smak

Härligt doft av röda blommor, rosor med en stor harmonisk smak av mörka bär.

Mjuka och välbalanserade tanniner.