Casale del Bosco Brunello di Montalcino DOCG 2013

Druvorna skördas för hand under sista halvan av oktober. Efter 20 dagar i kontakt med skalen så mognar vinet först i nya franska ekfat (225 liters) under 12 månader år och sen i stora slovenska ekfat (500 liter) under 12 månader för att slutligen vila i flaska i 6 månader innan det släpps.

Vingård

Casale del Bosco

Druvor

100% Sangiovese

Färg

En intensive rubinröd färg med orange nyanser.

Alkohol
13,5 %
  

Doft o smak

Rent, sofistikerat, intensivt och komplext vin som har väl utvecklade toner av anis, mogna vilda bär och en lätt touch av vanilj. Varm med smidig tanniner, bra struktur, bra längd och stor kapacitet för åldrande.