BelColle Barbaresco Riserva  DOCG 2010

 

 

Druvorna skördas för hand under början av oktober. Efter att vinet legat i kontakt under ett antal timmar så fermenteras vinet försiktigt i ståltank. Vinet mognar sedan under 24 månader i franska ekfat (500 liter) och sen ytterligare 36 månader på franska barrique (225 liter). Slutligen vilar vinet ut i flaska innan det släpps

 

Vingård

Barbaresco area

Druvor

100% Nebbiolo

Färg

Granatröd färg

Alkohol

14%
 

Doft o smak

Doften är trevlig, intensiv och delikat. Smaken torr, robust och harmonisk.
Mjuka och underbara tanniner och en sammetslen och harmonisk smak vilket bara har blivit bättre o bättre med åren