BelColle Barbaresco Riserva
"Roncaglie" DOCG 1999

 

 

Druvorna  skördas för hand under början av oktober. Efter att vinet legat i kontakt under ett antal timmar så fermenteras vinet försiktigt i ståltank. Vinet mognar sedan under 24 månader i franska ekfat (500 liters). Slutligen vilar vinet ut i flaska några månader innan det släpps.

Vingård

Roncaglie, La Morra

Druvor

100% Nebbiolo

Färg

Granatröd färg

Alkohol

14,5%
 

Doft o smak

Doften är trevlig och delikat. En sammetslen och harmonisk smak vilket bara blivit bättre o bättre med åren.