San Sereno IGT

Ekologiskt

Druvorna skördas för hand under sista veckan i september och andra veckan i oktober.
Vinet mognar på ståltank i 10 månader och en kort period på flaska innan det släpps.
Lagringspotential 5-6 år.

Vingård

6 år gammal sydlig vingård på 300 meters höjd. 6400 plantor per hektar.

Druvor

40% Sangiovese, 20% Colorino, 20% Malvasia Nera och 20% Foglia Tonda

Färg

En klar rubinröd färg.

Alkohol
13%
  

Doft o smak

En doft med inslag av olika sorters mogna röda bär.
Smaken är mjuk med mogna tanniner.