Antico Monastero Langhe Nebbiolo "Amphora" DOC 2017    

 

 

Druvorna skördas för hand under oktober månad. Vinet ligger sedan i kontakt med skalen under 15 dagar för att sedan fermenteras i ekfat. Därefter lagras vinet i 500 liters Amfora kärl av lera under 24 månader. Slutligen vilar vinet i flaska i ett antal månader innan det släpps.

Vingård

Langhe area
 

Druvor

100% Nebbiolo
 

Färg

Rubinröd färg
 

Alkohol

14%

Restsocker

2,0 g/l

Doft o smak

Doft av hallon, viol och röda bär. Smaken är trevlig, mogen och välbalanserad. Välbalanserade tanniner och harmoniskt. En riktig "old shcool" Langhe Nebbiolo!