Casale del Bosco Rosso di Montalcino DOC 2015

Druvorna skördas för hand under första halvan av oktober. Efter 15 dagar i kontakt med skalen så mognar vinet nya och gamla franska ekfat (225 liters) under 12 månader år för att slutligen vila i flaska någon månad innan det släpps.

Vingård

Casale del Bosco

Druvor

100% Sangiovese

Färg

En intensiv rubinröd färg

Alkohol
14%
  

Doft o smak

Härliga aromer med toner av mogna röda frukter tillsammans med en fin kryddighet. På gommen är det varmt, mjukt och komplett. Fin struktur med kraftiga men inte alltför aggressiva tanniner. Bra längd.