Truffle Hunter Barbera d´Alba DOC 2017

​

​

​

Druvorna skördas för hand under oktober. Efter 15 dagars kontakt med skalen så fermenteras vinet i rostfria tankar. Därefter så mognar vinet i franska ekfat i 18 månader år för att slutligen vila i flaska i ett antal månader innan det släpps.

​

Vingård

Alba area

​

Druvor

100% Barbera

​

Färg

En djup rubinröd färg med lila nyanser.

​

Alkohol

14 %

 

Restsocker

3 g/l

​

Doft o smak

En doft med tydliga inslag röda bär, körsbär och plommon. Smaken är varm, trevlig och balanserad. Välbalanserade tanniner och sammetslen.

 

​