Adèo Bolgheri Rosso DOC

 

 

Druvorna skördas för hand under sista halvan i september. Efter några dagar i kontakt med skalen så mognar de olika druvorna för sig själv i 12 månader. 60 % i nya franska ekfat (barrique 225 liter) och 40 % i förra årets franska ekfat (barrique 225 liter). Därefter blandas druvorna innan de buteljeras och lagras i ytterligare 9 månader på flaska innan det släpps.

 

Vingård

Bolgheri

Druvor

60% Cabernet Sauvignon och 40% Merlot

Färg

En härlig röd färg

Alkohol

14%
 

Doft o smak

Ett höggklassikt vin med stora fruktiga smaker och toner av sandelträ och vanilj. Stor och lång eftersmak.