Custoza DOC 2018

Ekologiskt

Druvorna skördas för hand under september månad.

Druvorna pressas mjukt för att därefter lagras upp till 4 månader i ståltank innan det släpps.

Vingård

Veneto öster om Garda Sjön på en höjd av 120 meter över havet.

Druvor

40% Garganega, 30% Trebbiano, 20% Cortese och 10% Trebbianello

Färg

En ljus halmgul färg

Alkohol
12.5%

 

Restsocker

0,6 g/l

Doft o smak

Doft o smak av frukt, mandel och citrus. Ett mycket fräscht och krispigt vin som passar perfekt till fisk,

fågel, getost eller varför inte en risotto.