Bardolino Classico
Chiaretto DOC 2018

Ekologiskt

Druvorna skördas för hand under oktober månad. Druvorna pressas mjukt för att sedan ligga i
kontakt med skalen i 48 timmar. Därefter lagras vinet upp till 2 månader i ståltank.

Vingård

Bardolino Classico öster om Garda Sjön

Druvor

50% Corvina, 20% Rondinella, 20% Molinara och 10% Sangiovese

Färg

En härlig laxrosa färg.

Alkohol
12,5%

Restsocker

3,0 g/l

Doft o smak

Fruktig och bärig doft o smak med inslag av hallon, körsbär och örter. Passar mycket bra till fisk, fågel

men också till en enklare pastarätt eller pizza.