Truffle Hunter Barbera d´Asti DOCG 2019   

Druvorna skördas för hand under månadsskiftet september - oktober. Jäsningen sker i ståltank innan vinet förs över till stora ekfat på 4000 liter där det ligger i ca 6 månader. Därefter ligger vinet på flaska i ett par månader innan det släpps.

Vingård

Castagnole Lanze och Costigliole d’Asti

Druvor

100% Barbera

Färg

Rubinröd färg

Alkohol

13%

Restsocker

5,0 g/l

Doft o smak

Doft av torkade blommor och röda bär.
Smaken är smidig, slät, fyllig och välbalanserad.